的 "Wave Distil "故事。
故事從COSMIK和伏特加開始。
2010年，在體育、藝術和管理等不同領域工作后，蒂埃裡·范·倫特亨（Thierry Van Renterghem）決定推出自己的水果伏特加Cosmik Citron。對他來說，創造一種果味、甜味和天然的伏特加很重要。同時，他創造了第二種口味的Cosmik Blood Orange。
在這個過程中，他推出了純伏特加，為他的果味伏特加，Cosmik Pure Diamond。他沒想到會這麼成功！純鑽石伏特加早在果味之前就被注意到了，它很快就在國際比賽中贏得了幾枚獎牌。機器啟動了！他意識到開發全系列產品的潛力，忠於自己。
經過3年的陳釀，結果不出他的預期，一款新的威士忌誕生了：8月17日。
它的名字指的是 1992 年 8 月 17 日，這一天，創作者的生活因嚴重的足球事故和某些併發症而天翻地覆，他的職業球員生涯結束了！
2015年，他推出了 Gemblue 杜松子酒，僅在 4 個月後，該杜松子酒在芝加哥獲得了金牌，在倫敦獲得了銅牌。
然後，蒂埃裡·范·倫特格姆（Thierry Van Renterghem）想到了在8月17日威士忌的加熱心臟結束時製作威士卡的想法，這就是他發佈具有比利時特色的純麥芽威士卡的方式！
2016年，蒂埃裡·范·倫特格赫姆還建立了一個柴，他儲存了特殊的桶。
小G朗姆酒後來出現在2017年。
2018年，貝諾埃特·伯索萊特加入蒂埃里·范·倫特格姆的波浪迪蒂爾冒險，並接管公司的管理。
2020年初，Wave Distil搬到了迪南，將一座古老的農舍改造成了真正的釀酒廠！
2022 年 2 月 1 日，2016 年創建的純麥芽更名並成為 Manneke'Tiche，從而肯定了其比利時身份。
釀酒廠
Wave Distil的釀酒廠位於索林內斯（Sorinnes）迪南（Dinant）高處的一個古老農場中。這個地方是田園風光，鄉村，交通方便。我們的釀酒廠有一個專門用於蒸餾鵝頸管蒸餾器的區域，一個生產和裝瓶區，以及一個陳釀酒窖和兩個擁有一百多個桶的精加工室。
酒店內提供瓶裝和標籤。在農場，我們還設立了波浪 Distil 的行政辦公室。我們可以歡迎您參加不同類型的活動：研討會或公司演示、大師班、商務餐、品嘗我們的精神，如果您希望提供餐飲服務，請陪同。
也可以參觀釀酒廠。我們偶爾會組織小組參觀。參觀僅應要求和預約。
我們的酒窖
釀酒大師蒂埃裡·范·倫特格姆（Thierry Van Renterghem）近十年來一直在創造烈酒，他通過多樣和非典型的職業生涯，得益於美麗的邂逅，特別是由於他的熱情和無懈可擊的意志，他自己學習了。
2016年，他決定建立一個房間，裡面有非常古老和特殊的桶。行話中所說的“a Chai”。
釀酒廠有一個陳釀的酒窖，裡面有大約 60 個新的橡木桶，其中陳釀了威士卡或朗姆酒，以及兩個精加工酒窖，裡面有一百多個舊酒桶，以前裝有波特酒、幹邑白蘭地、蒙巴齊亞克酒、巴紐爾酒......這些精加工酒窖可以對威士卡和朗姆酒進行再加工，以提供稀有和卓越的飾面。
從年齡到無限
烈酒被放置在法國橡木桶中，在柴大師的監督下休息，讓烈酒在最好的條件下老化和訂閱。
老化是用含有波爾圖的橡木桶，然後是白蘭地或已收到平均糞便的橡木桶中。
卓越的表面處理
飾面是在我們的柴。朗姆酒和威士卡被放置在精心挑選的特殊木桶中，如拉弗羅伊格、巴努伊爾、馬薩拉、索特內斯、波旁、蒙巴齊拉茨、奧洛羅索、波爾圖和阿馬羅內。他們將休息在這些桶，在柴師傅的控制之下，以獲得所需的完成。
8月17日，威士卡以不同的飾面提供稀有桶裝版，這是一款享有盛譽且非常限量版的版本。每次完成取出的瓶子數量由桶的類型決定。每個瓶子都有編號和手工裝瓶。
8月17日的稀有桶裝目前有8種不同的飾面：W.01 Marsala，W.02 Laphroaig，W.03 Monbazillac，W.04 Olorosso，W.05 Banuyls 7+1，W.06 Banyuls 3 + 2，W.07 Bourbon，W.08 Sauternes 7+1，W.09 Laphroaig 10和W.10 Sauternes 5 + 2。